ARROZ CON COSTILLAS Y PATATAS

INGREDIENTES:
1 cebolla picada
2 ajos picado
1 pimiento en dados
2 patatas en dados
1 hoja de laurel
4 cucharadas de tomate triturado
1 medida de agua
1/2 medida de vino blanco
costillas de cerdo
2/3 medida de arroz
Guisantes
Pimienta
1/2 pastilla de caldo

PREPARACIÓN:
Sofreír en  el programa plancha los ajos,cebolla,pimiento,añadir las costilla para que se doren un poco.
Añadir el resto de ingredientes excepto el arroz y las patatas, cerrar la olla y seleccionar menú cocina baja  presión 25 minutos, después de ese tiempo añadir las patatas y el arroz volver a cerrar la olla y seleccionar menú cocina baja presión 12 minutos.

NOTA:
Las costillas las tenia congeladas por lo que quizás el primer tiempo en caso de utilizarlas frescas habra que bajar el tiempo.
Con esa proporción de liquido el arroz queda prácticamente sin caldo, así que os toca añadir más si preferís que quede caldoso.

Flan de huevo anicleta

Tarta de queso Anicleta

LENTEJAS

INGREDIENTES:

200g. de lentejas.

pizca de pimentón.

1/4 medida de aceite(cubrir el fondo de la olla)

1 cebolla picada

1 pimiento.

1 alcachofa en trozos.

1 chorizo en rodajas.

1 pechuga de pollo.

3 zanahorias.

1 patata mediana.

agua (hasta cubrir los ingredientes)

sal

PREPARACIÓN:

Sofreir la cebolla,pimiento,alcachofa 5min en menu plancha, despues agregar todos los ingredientes y programamos menu cocina alta presión 15min.

FIDEUÁ

INGREDIENTES:

250gr. de gambas

100gr tomate triturado

1 cebolla picada

400gr de fideos de fideuá

1 sepia

aceite

400ml de agua

1 diente de ajo.

sal

azafran

colorante alimenticio

PREPARACIÓN:

Sofreímos primero la cebolla,ajo y el tomate triturado con la olla abierta en el menú plancha 5 minutos, agregamos el resto de ingredientes , cerramos la tapa y seleccionamos menú cocina baja presión 8 minutos.

NOTA:

Hay que añadir algún ingrediente más por que queda un poco desangelado, algo de carne, guisantes

TORTILLA DE PATATA CON CEBOLLA

INGREDIENTES:
-50ml aceite
-3 Patatas
-1 Cebolla
-4 huevos
-sal


PREPARACIÓN:

5 min se sofrien todos los ingredientes menos los huevos con el programa cocina a baja presión, pasado este tiempo añadimos los huevos y seleccionamos el mismo programa 5 minutos más.